Este es un plato de la cocina puertorriqueña. Es un plato especial, sin gluten, sin lácteos, con productos que se consiguen aún lejos del terruño borincano. Acostumbro prepararlo una vez al año. Mi familia lo espera con mucho agrado. Espero lo puedas disfrutar tú también.
1 lata de 14.25 onzas de maíz en crema (+1 lata de agua)
1 lata de 13.5 onzas de leche de coco Goya
5 onzas de crema de coco Goya
1 taza azúcar RAW (puede añadirle 3/4 taza, si lo prefiere menos dulce).
1 taza maizena, diluída en 1 taza agua fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
Canela en polvo
Procedimiento
Moler maíz en crema en la licuadora.
2. Añadir una lata de agua y colar sobre recipiente hondo, apretando para sacar todo el líquido.
Colar maíz molido en licuadora.
3. La paja que queda del maíz es basura.
Paja de maíz a desecharse.
4. Vertir en olla honda.
Maíz molido y colado con el agua añadida, vertido en olla honda.
5. Añadir maizena diluída en agua, crema de coco, sal, vainilla, azúcar a la olla.
6. Poner a fuego alto, moviendo constantemente hasta que crema esté cocida y espesa.
IMPORTANTE NO DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS.
7. Se sabe que está lista cuando está bien espesa. No debe quedar líquida como lo que se conoce cómo atol de elote. Ésta es una crema sólida, que se come con cuchara. Servir inmediatamente en vasijas de loza o cristal. Espolvorear canela por encima.
8. Espere a que se enfríe a temperatura ambiente antes de colocar en la nevera. Rinde aproximadamente 6 tazas. Coma frío. Es postre. Disfrútelo.
Deje saber en los comentarios si le gusta la receta.
16 Y los varones se levantaron de allí, y miraron hacia Sodoma; y Abraham iba con ellos acompañándolos.
17 Y Jehová dijo: ¿Encubriré yo a Abraham lo que voy a hacer,
18 habiendo de ser Abraham una nación grande y fuerte, y habiendo de ser benditas en él todas las naciones de la tierra?
19 Porque yo sé que mandará a sus hijos y a su casa después de sí, que guarden el camino de Jehová, haciendo justicia y juicio, para que haga venir Jehová sobre Abraham lo que ha hablado acerca de él.
20 Entonces Jehová le dijo: Por cuanto el clamor contra Sodoma y Gomorra se aumenta más y más, y el pecado de ellos se ha agravado en extremo,
21 descenderé ahora, y veré si han consumado su obra según el clamor que ha venido hasta mí; y si no, lo sabré.
22 Y se apartaron de allí los varones, y fueron hacia Sodoma; pero Abraham estaba aún delante de Jehová.
23 Y se acercó Abraham y dijo: ¿Destruirás también al justo con el impío?
24 Quizá haya cincuenta justos dentro de la ciudad: ¿destruirás también y no perdonarás al lugar por amor a los cincuenta justos que estén dentro de él?
25 Lejos de ti el hacer tal, que hagas morir al justo con el impío, y que sea el justo tratado como el impío; nunca tal hagas. El Juez de toda la tierra, ¿no ha de hacer lo que es justo?
26 Entonces respondió Jehová: Si hallare en Sodoma cincuenta justos dentro de la ciudad, perdonaré a todo este lugar por amor a ellos.
27 Y Abraham replicó y dijo: He aquí ahora que he comenzado a hablar a mi Señor, aunque soy polvo y ceniza.
28 Quizá faltarán de cincuenta justos cinco; ¿destruirás por aquellos cinco toda la ciudad? Y dijo: No la destruiré, si hallare allí cuarenta y cinco.
29 Y volvió a hablarle, y dijo: Quizá se hallarán allí cuarenta. Y respondió: No lo haré por amor a los cuarenta.
30 Y dijo: No se enoje ahora mi Señor, si hablare: quizá se hallarán allí treinta. Y respondió: No lo haré si hallare allí treinta.
31 Y dijo: He aquí ahora que he emprendido el hablar a mi Señor: quizá se hallarán allí veinte. No la destruiré, respondió, por amor a los veinte.
32 Y volvió a decir: No se enoje ahora mi Señor, si hablare solamente una vez: quizá se hallarán allí diez. No la destruiré, respondió, por amor a los diez.
33 Y Jehová se fue, luego que acabó de hablar a Abraham; y Abraham volvió a su lugar.
¿Ya viste cómo se dirige Abraham a Dios?
Ya Dios tenía su plan. Pero allí estaba su amigo Abraham, delante de él… Hay entonces la mención de un acercamiento en espacio físico de parte de Abraham hacia Dios. Esto es de suma importancia: La oración nos acerca a Dios y nos eleva a él.
Abraham abre su corazón a Dios:
— ¿Destruirás también al justo con el impío?
Le interesaba la justicia de Dios, el bienestar de sus congéneres, de sus vecinos, de su familia y de su entorno.
INTERCESIÓN
Vemos cómo le habla Abrahám a Dios, con reverente osadía. Se refiere a un atributo del carácter de Dios: su justicia.
V 25-“Lejos de ti el hacer tal, que hagas morir al justo con el impío; nunca tal hagas. El Juez de toda la tierra, ¿no ha de hacer lo que es justo? ”
Como un padre amante le aconsejaría a su hijo, Abraham habla con el soberano de todo el universo en un tono de preocupación tanto por el bienestar de su comunidad, como por la reputación y el carácter de Dios; y Dios se compromete a salvar a toda esa comunidad si halla 50 justos.
Abraham reconoce su posición e insignificancia ante Dios. Un intercesor reconoce su posición ante el juez del universo. Siempre, con una actitud humilde y sumisa, debemos acercarnos ante el Padre celestial en oración.
v. 29 -Insegruro de los habitantes de la llanura, pero confiado en la misericordia divina, el intercesor baja el número a 45. Otra vez logra recibir de Dios la promesa de que si hay 45, no destruirá la ciudad.
v. 29-Abraham baja a 40 su número. Dios le asegura paz, y no destrucción.
v. 30-Abraham baja su número a 30. Dios se compromete a abandonar su plan por amor a 30.
v. 31-Abraham baja a 20 la cuenta. Dios le concede nueva seguridad de no destruir…
v. 32-Abraham baja la cuenta a 10. Dios le promete salvar la ciudad por amor a 10.
v. 33 Jehová se fue cuando Abraham acabó de hablar.
Osada intercesión nos concede la oración. Conocer a Dios como un Padre, amigo y Salvador nos permite interceder osadamente ante el trono de la gracia por aquellos a quienes deseamos ver en el cielo.
Dios está muy atento a nuestra oración personal y no desatiende nuestra conversación con él sobre cualquier asunto. Todo lo que sea importante para ti, a Dios le interesa también.
Si encontráis voz y tiempo para orar, Dios hallará tiempo y voz para responder.—
Mi vida hoy, 16. {Or 124.1}
Desde 50, poco a poco, bajó Abraham el número a 10. En cada intercesión, Dios aceptó la petición de su amigo.
¿Qué hubiera sucedido si Abraham hubiera seguido intercediendo?
¿Cuántas situaciones no recibieron respuesta por la falta de intercesión?
¿Cuántas vidas cambiaron por la intercesión persistente?
¿Fue su intercesión efectiva o no?
Abraham fue un intercesor efectivo mientras intercedió; ya que Dios estuvo de acuerdo en concederle su pedido. Mientras hay un intercesor, la gracia divina fluye misericordiosamente para bendecir, proveer, guiar, sanar, restaurar y salvar. Cristo todavía intercede por nosotros ante el Padre. No dejemos tú y yo de interceder por quienes deseamos ver en el cielo.
El rosado en cualquiera de sus tonalidades es hermoso. En este proyecto se combinan diferentes tonos y diversos elementos para un toque de rústico y delicadeza, a la vez.
Todavía hay personas a quienes nos gusta recibir cartas escritas a mano. Una carta antigua nos trae recuerdos… Esta creación para mi Diario de Oración, estilo cartas, da la impresión de ser una carta antigua.
Necesitas:
Sobre de oficina ( o tamaño de tu preferencia)
Encajes, papel para escribir, o papel especial, papel de cartas, o el de tu preferencia. Además, necesitarás añejar el sobre y demás con tinta natural o comprada. Puedes utilizar recortes bonitos o pegantinas, según lo que tengas a mano. No olvides que el ello postal (reciclado) le da un aire de autenticidad.
En ésta ocasión no hay estaciones enumeradas, sino un espacio delicado, con ambiente que invita a la reverencia, que transmite solemnidad… Un lugar donde los creyentes pueden acercarse a Dios y conversar con él sin apuros. Además, cada mesa tiene un lugar donde dejar sus pedidos.
Para una experiencia más completa, se colocó el versículo clave de manera bien visible y se invitó a quitarse el calzado antes de entrar a la Sala de Oración.
Un salón de oración es un espacio preparado para un encuentro con Dios a través de la oración. En ocasiones de reunión de creyentes tales como retiros, convocatorias especiales, campestres, etc. se debe aprovechar la ocasión para fortalecer la vida espiritual de cada uno, al separar un lugar o espacio específico para la oración. Este lugar contiene varias Estaciones de Oración. Cada estación de oración es una invitación a la oración por algo específico.
¿Qué significa C. A. S. A.?
Este es un acróstico que nos invita a orar por cuatro motivos específicos.
Ilustración usada para ésta estación es una cruz creada con papel. La cruz tiene una porción bíblica escrita. La base de la cruz está rodeada de “piedras” rotuladas con diversas cosas que nos hacen tropezar y fallarle a Dios.
EJEMPLO–Trasorar en privado y confesar sus ofensas a Dios, el participante tiene la opción de tomar una piedrecita y colocarla en un recipiente, como símbolo de que al confesar su falta, la deposita al pie de la cruz y acepta el sacrificio de Cristo en su favor.
No. 2- Letra “A”= Adoración & alabanza
Hoy te alabo por:
Hoy te adoro por:
Esta estación la ilustré con una “iglesia”.
No. 3- Letra “S”= Súplica e Intercesión
Traiga sus pedidos ante Dios. Siéntase libre de orar por usted o interceder por las necesidades de otros.
La ilustración o punto de enfoque es un baúl o lugar para colocar los pedidos.
No. 4-Letra “A”= Agradecimientos
Escojo expresar mis bendiciones espirituales.
Este espacio se arregló con notas musicales y otros objetos que nos motivan al agradecimiento.
¿No se venden dos pajarillos por un cuarto? Con todo, ni uno de ellos cae a tierra sin vuestro Padre. Pues aun vuestros cabellos están todos contados. Así que, no temáis; más valéis vosotros que muchos pajarillos.”
Are not two sparrows sold for a coin? And not one of them will fall to the ground apart from your Father. Buet even the hairs of your head are all numbered. Fear not, therefore; you are of more value than may sparrows”
