Ingredients:
1 large carrot, washed, peeled and grated.
1 raw beet, washed, peeled and grated.
1/2 cup red cabbage, grated or thinly cut.
Procedure: Mix all the vegetables. Add dressing. Enjoy.
Dressing:
1 TBSP extra virgin olive oil
1 pinh of salt
1 pinch of “Raw” sugar
Juice of 1 yellow lemon amarillo (aprox 1.5 TBSP)
Mix well.
Optional: Refrigerate before serving. Enjoy!
©Rhodi Alers de López
El corazón del hombre piensa su camino: mas el Señor endereza sus pasos.”
Proverbios 16:9
¿Eres madre o padre, tal vez, abuelo o abuela?
¿Alguna vez mientras criabas suspiraste por ese momento cuando tus hijos aprendieran a caminar? Es un deseo natural e inofensivo. Si tuviste varios pequeñines a la vez apreciaste el no tener que cargarlos a todos a la vez.
Sin embargo, cada etapa de la vida debe disfrutarse. Cada etapa tiene sus desafíos, sus ventajas y desventajas, tanto para ellos como para sus progenitores.
Mientras estaban pequeños, les tomábamos de la mano y los encaminábamos a donde estuvieran seguros, a nuestro lado. Mientras más crecen, más independientes son. Se independizan de sus padres, de su familia, y hasta de su círculo de influencia. La palabra de Dios asevera que también los hombres buscan su propio camino y se independizan de Dios. Sin embargo, esta aseveración viene seguida de una maravillosa verdad que conviene recordar: “El Señor endereza sus pasos.”
Algunas formas que Dios usa son:
Padre celestial, te alabamos porque eres digno de toda alabanza. Grande, misericordioso eres, tu amor no tiene comparación. Te damos gracias por cada promesa, por cada forma que tienes de obrar en cada corazón para atraerlo a tu propio corazón de amor infinito. Padre, tú ves a cada uno de nuestros hijos, de nuestros familiares, amigos y conocidos por quienes estamos en esta hora suplicando tu intervención para que se rindan a ti. Confiamos en tu amor, tu gracia, tu poder y tu deseo de obrar para salvación en cada uno individualmente. Gracias porque no hay nada imposible para ti. Confiamos en que tú enderezarás los pasos de cada uno por quien clamamos, porque tu deseo es salvar y bendecir. Permite que tu Santo Espíritu los inquiete para salvación y vida eterna, que cuando tú vengas, podamos verles también entrar por las puertas del hogar celestial. Te lo agradecemos y lo suplicamos en el nombre precioso de Cristo Jesús, Amén. ©Rhodi Alers de López, 2022
Ingredientes:
1 zanahoria grande, lavada, pelada y rallada
1 remolacha cruda, lavada, pelada y rallada
1 1/2 taza de repollo rojo, rallado o finamente picado
Mezclar todos los vegetales. Añador aderezo.
Aderezo:
1 Cucharada aceite oliva extra virgen
1 pizca de sal
1 pizca azúcar “Raw”
Jugo de 1 limón amarillo (aprox 1.5 cucharadas)
Mezclar bien. Si desea, puede enfriar antes de servirlo. Disfrute.
©Rhodi Alers de López
-3/4 cup green Lima beans, cooked in salted water and with a garlic clove
-1/2 cup frozen corn, cooked with salt
-1/2 cup frozen french style green beans, cooked with salt
-3 small sweet peppers in different colors: yellow, orange and red, sliced
-3/4 cup black olives, drained, sliced
-1 tsp thinly sliced green onions
-1/4 cup stringless sugar snap peas, sliced
-1 tbsp finely chopped cilantro
Dressing: Serve with Easy Garlic Cilantro dressing
Y serán para mí especial tesoro, ha dicho Jehová de los ejércitos, en el día en que yo actúe; y los perdonaré, como el hombre que perdona a su hijo que le sirve.
Malaquías 3:17
¿Tienes una comida preferida? ¿Cuál es tu postre favorito? ¿Qué te gusta tanto de esa comida o de ese postre que lo hace tu preferido? La textura, el color o los colores se encuentran entre las características de un plato o algún postre especial. Pero no puedes negar que el olor y el sabor serán factores de gran peso al hacer tu elección.
¿Tienes un amigo favorito? ¿O tal vez un tío favorito? ¿Que característica o virtud hace que esa persona sea especial para ti?
¿Tiene gustos similares a los tuyos?
¿Qué cosas disfrutan hacer juntos?
¿Te ha dicho alguien que eres su amigo favorito?
¿Qué hace a alguien un favorito? Ciertamente, por la razón que sea, el tiempo que pasan juntos es muy agradable, y digno de celebrarse y de recordarse.
Hay personas que tienen la capacidad de hacer sentir a cada uno de sus familiares y amigos como que son su favorito. Recientemente, en mi familia vivimos momentos inolvidables, cuando una tía falleció, y muchos de sus sobrinos reclamaron ser “su favorito”. Lo cierto es que nuestra tía Camila tenía un corazón que rebosaba del amor de Dios, y a cada uno nos dio un lugar de preferencia, y nos hizo sentir como “su favorito”.
¿Sabías? Dios tampoco hace diferencia. Trata a cada hijo suyo como su especial tesoro.
Él disfruta inmensamente el tiempo que pasa contigo y conmigo. Nos llena de bendiciones espirituales y nos ama tanto que tiene un lugar especialmente reservado para el día cuando Cristo venga a buscarnos para llevarnos a sus moradas en el Cielo, donde nunca más tendremos que separarnos. Allí disfrutaremos por la eternidad su presencia, su amor y su gracia. Nos sentaremos a su mesa y degustaremos manjares que sin duda calificaremos como muy por encima en calidad a nuestro plato preferido aquí.
Además, anhela que aquellos que todavía no tienen una relación de amor con él entren a ese círculo especial para que disfruten de las abundantes riquezas de su gracia.
Jesús murió en la cruz del Calvario donde vivió la justa ira del Padre hacia el aborrecible pecador, para que tú y yo tengamos un lugar preferido a su lado. Si no lo has hecho, acepta hoy mismo su gracia; por fe, arrepiéntete para que sean perdonados tus pecados, y comienza hoy mismo esa relación con Cristo Jesús. Estudiando la Biblia, su Palabra, y hablando con él en oración, creceremos en relación significativa con el Rey Creador y Sustentador del Universo.
Oremos: O, Padre celestial, gracias por tan inmerecido sacrificio. Suplico que tu Santo Espíritu toque el corazón de mis familiares y amigos para que acepten el precioso regalo de la gracia y salvación por fe en Cristo Jesús. En el nombre de Jesús, Amén.
Me hallaba absorta en mi estudio, cuando de pronto, me detuve y miré a mi celular:
—“Mamá falleció hoy…”, —decía la noticia.
No puedo explicar lo que sentí. La nota no se refería a mi madre, sino a otra valiente y esforzada guerrera de oración. Descansó en sábado. Dios cumplió en ella su propósito y dejó un legado digno de imitar. Alabamos a Dios por ello.
A todos nos aconsejó tiernamente, como una buena madre suele hacerlo. Era mi hermana en Cristo, mi amiga, compañera de oración. ¡Cuántas veces estuvimos únicamente las dos en la línea, orando por el propósito divino para el Ministerio, para nuestras vidas, y el de nuestras familias!
¡Por años oró y nos motivó a orar por sus hijas! Dios le concedió el anhelo de su corazón y la alegría de verlas regresar. Volvieron al redil sus ovejas… menos una. Por esa hija nos unimos todos los integrantes en oración constante. Pasaron años de lágrimas y ruegos… La hija, por decisión propia, alejada totalmente del núcleo familiar, endureció su corazón. El consejo divino dice:
“Entre tanto que se dice:
Si oyereis hoy su voz, No endurezcáis vuestros corazones, como en la provocación” –Hebreos 3:15.
Esta madre enfermó severamente. Aun así sólo aumentó su deseo y su ruego a Dios para que la oveja descarriada regresara a casa. Con lágrimas y ruegos oramos para que al menos se comunicara con su débil madre. No sucedió. Llegó la hora final. El tiempo se acabó. Su madre descansó en Cristo sin escuchar la voz de su hija, ni recibir noticia suya alguna. Me parte el corazón pensar en cuánto sufrió su tierno corazón de madre. ¿Qué lleva a un hijo a endurecer su corazón de manera tal que rechace la tierna solicitud de su madre? ¿Cómo mira Dios esa actitud? ¡Oh, Señor, ten misericordia e inquieta su corazón, para que se arrepienta y regrese a tus caminos, y a la armonía familiar!
Lo importante es: ¿Dónde estás tú hoy, amigo, amiga? ¿Aceptaste la invitación de Dios para venir a su presencia arrepentido? ¿Acaso no le oyes llamar? La hora final llegará sin antes anunciarse. La gracia de Dios puede terminar en cualquier momento. No permitas que la hora final te encuentre lejos de la presencia de Dios, el Padre. Responde hoy mismo a su llamado.
Oh, Señor, tú que ves cada corazón y conoces su lucha individual, sigue tocando a la puerta de aquellos por quienes, con amor, suplicamos. Inquiétalos, que no llegue su hora final sin antes tener un encuentro contigo, es nuestro ruego. Ten misericordia de cada padre, madre, familiar y amigo que clama por la salvación de aquellos a quienes ama. Tú conoces bien su ferviente anhelo y solo tú puedes fortalecerlos en su perseverante ruego por la salvación de los que hoy están endurecidos, perdidos en su orgullo y en su vana manera de vivir. A aquellos intercesores, que ya descansan en ti sin ver tu respuesta, concédeles que al sonar la trompeta final, sus amados estén allí como ovejas que respondieron al llamado de su pastor. En el nombre de Jesús lo agradecemos desde ahora, Amén. ©Rhodi Alers de López, 2022
4 tazas de calabaza pelada, cortada en cuadritos. (Es importante comprar la calabaza apropiada, ya que la textura y sabor de otro tipo de calabaza producirá resultados diferentes. La calabaza utilizada en ésta receta es de forma más ancha abajo y más delgada en su cuello. Su cáscara es anaranjado pálido y su comida es anaranjada.
En una funda plástica con cierre, mezclar:
1.5 Cucharadas Aceite de oliva
2 cucharaditas canela en polvo
1 cucharadita de sal
2 Cucharadas de jarabe de arce
Añada la calabaza picada y asegúrese de que todo se cubra por parejo.
Hornear por 25 minutos, a 400°F, tapado, en recipiente de cristal, al que le colocó papel de pergamino para hornear, Voltear calabaza una vez. Volver a tapar y hornear por 20 minutos más.
Retire del horno. Mantenga vasija tapada. Deje enfriar por completo.
Coloque en licuadora:
1/2 taza de crema de coco Goya
3/4 taza leche de almendra, sin endulzar
1/2 Cucharada de semillas de chía
Añadir calabaza. Batir, hasta que quede como puré.
Vierta en envase de cristal. Congele por aproximadamente 2 horas, hasta que, al mezclar en recipiente, quede con la textura de helado: suave, pero semi-firme. Rinde aproximadamente 4 servicios. Adornar con lascas de almendras, trituradas. Disfrute y saboree.
Hoy, doy gracias a Dios por Grisel.
Ella es una mujer que ama a Dios y a sus semejantes. Ama a su familia y lo demuestra cada día con su tiempo, su esfuerzo, sus detalles y sus palabras de aliento. Es una hija dedicada, una madre ejemplar, una esposa fiel, y una empleada eficiente. Es una incansable y perseverante guerrera de oración y una amiga confiable.
Grisel está hoy celebrando un año más de vida. Hoy te invito a elevar una oración a Dios por ella.
OREMOS:
Padre celestial, gracias por el privilegio de conocer a Grisel. Gracias por su vida, por su amor a ti, que es evidente en todo lo que hace. Gracias por su influencia, por su corazón compasivo y por su interés en el bienestar de otros. Suplico hoy tu bendición especial para su vida. Tú conoces sus anhelos, sus alegrías, y también sus desafíos y necesidades. Llénala de tu Santo Espíritu y cumple en ella y a través suyo, tu propósito para su vida. Permite que ella siempre dependa de ti, y que su relación con Cristo aliente e inspire a otros a una relación de fe con Cristo como Salvador personal. Dale hoy la bendición que tú tienes para ella. Permite que sea renovada en tu presencia y que su fe crezca cada día más. Bendice también a cada miembro de su familia y dale la alegría de que se preparen para el reino de los cielos. Gracias, Padre, por Grisel, y gracias por concederle tu bendición. En el nombre de Jesús, Amén.
You did not choose me, but I chose you and appointed you that you should go and bear fruit and that your fruit should abide, so that whatever you ask the Father in my name, he may give it to you. John 15:16
Thank you, dear heavenly Father, for loving me so, that you chose me, unworthy as I am. Today, I praise you for such a privilege. I am humbled and thank you, Lord, for having a specific purpose for me: Help me to bear the fruit of the Holy Spirit, and that my fruit will last, so that my prayers get answered, because of Jesus, and for the glory of your name. In Jesus name I pray, Amen.
No me elegisteis vosotros a mí, sino que yo os elegí a vosotros, y os he puesto para que vayáis y llevéis fruto, y vuestro fruto permanezca; para que todo lo que pidiereis al Padre en mi nombre, él os lo dé.
Gracias, amante Padre celestial, por amarme tanto, que me escogiste a mí, aunque no lo merezco. Hoy te alabo por tal privilegio. Con humildad, te agradezco por tener tan específico y elevado propósito para mí: Ayúdame a llevar el fruto del Espíritu Santo, y que éste perdure, para que mis ruegos sean contestados, por los méritos de Cristo, y para la gloria de tu nombre. En el nombre de Jesús, Amén.