Ayuno & Oración por Salvación de Hijos & Familia-¡Ah, me falta una!

Cuando un miembro de la familia, o un miembro de nuestro círculo de apreciados amigos se aleja, deja un vacío notable que nos hace sentir incompletos y afecta nuestros más profundos sentimientos y pensamientos. Cristo enseñó y mostró que ello necesita también afectar nuestras decisiones y acciones.

¿Qué hombre de vosotros, teniendo cien ovejas, si pierde una de ellas, no deja las noventa y nueve en el desierto, y va tras la que se perdió, hasta encontrarla?

Lucas 15:4

  La pregunta de Cristo en ésta porción de las Escrituras es en sí una respuesta. Él, como buen pastor, se preocupa por cada oveja. Él sabe cuántas ovejas tiene. No puede seguir con su rutina diaria si le falta una de sus ovejas. Si ve que alguna se perdió o quedó atrás, no confía la obra a extraños, con muy poco o ningún genuino interés. Corre a buscarla con intenso afán por su bienestar. Él mismo expone su vida a muchos peligros, y aún a la muerte; pero no cesará su búsqueda hasta encontrar la oveja extraviada.

Lucas 15: 1-7 representa esperanza para cada intercesor, familia y congregación. Cristo está mucho más interesado en la salvación de esa persona por quien estás orando que tú mismo. No dejes a otros la responsabilidad de interceder. Ora con la seguridad de que estás colaborando con Cristo en la salvación de la oveja extraviada y que, él mismo quiere salvar… porque él murió para salvarla.

Jesús no nos presenta el cuadro de un pastor apesadumbrado que regresa sin la oveja perdida. En esto tenemos la garantía de que ni una sola oveja apartada del redil del Padre es pasada por alto. A ninguna se la deja sin ayuda. A todos los que quieran ser redimidos, el Salvador los rescatará del dominio del pecado.

Cristo Nuestro Salvador, pág. 67

Oremos: Gracias, Padre celestial, por tu interés en cada persona por quien oro. Gracias porque tú mismo viniste a buscarme a mí y estás hoy buscando a cada uno de quienes aún no están a salvo en tu redil. Gracias por la certeza de tu interés, tu sacrificio personal y también tu poder para salvar. Pronto veré tu respuesta. Suplico que tu Espíritu siga obrando para salvación en cada corazón por quien elevo mi oración. En el nombre de Jesús, Amén. ©Rhodi Alers de López, 2022

Red cabbage salad

Receta en español

Ingredients:

1 large carrot, washed, peeled and grated.

1 raw beet, washed, peeled and grated.

1/2 cup red cabbage, grated or thinly cut.

Procedure: Mix all the vegetables. Add dressing. Enjoy.

Dressing:
1 TBSP extra virgin olive oil
1 pinh of salt
1 pinch of “Raw” sugar
Juice of 1 yellow lemon amarillo (aprox 1.5 TBSP)

Mix well.

Optional: Refrigerate before serving. Enjoy!

©Rhodi Alers de López

Ayuno & oración por salvación de hijos, amigos & familia-Endereza sus pasos

El corazón del hombre piensa su camino: mas el Señor endereza sus pasos.”

Proverbios 16:9

¿Eres madre o padre, tal vez, abuelo o abuela?

¿Alguna vez mientras criabas suspiraste por ese momento cuando tus hijos aprendieran a caminar? Es un deseo natural e inofensivo. Si tuviste varios pequeñines a la vez apreciaste el no tener que cargarlos a todos a la vez.

Sin embargo, cada etapa de la vida debe disfrutarse. Cada etapa tiene sus desafíos, sus ventajas y desventajas, tanto para ellos como para sus progenitores.

Mientras estaban pequeños, les tomábamos de la mano y los encaminábamos a donde estuvieran seguros, a nuestro lado. Mientras más crecen, más independientes son. Se independizan de sus padres, de su familia, y hasta de su círculo de influencia. La palabra de Dios asevera que también los hombres buscan su propio camino y se independizan de Dios. Sin embargo, esta aseveración viene seguida de una maravillosa verdad que conviene recordar: “El Señor endereza sus pasos.”

Foto por Rhodi Lopez @Unsplash.com

¿Cómo guía Dios y endereza los pasos torcidos o desviados de su propósito para traerlos de vuelta a su voluntad para con cada uno?

Algunas formas que Dios usa son:

  1. Instrucción paternal-Los padres y madres somos responsables ante Dios por la instrucción que damos a nuestros hijos y las bases sobre las cuales asentamos sus pies. (Ver Proverbios 22:6)
  2. Las Escrituras-Es la Palabra de Dios la que nos revela su voluntad. Ella nos enseña, nos corrige, por su intermedio nos habla Dios como si fuera al oído y al corazón. (Ver Juan 5:39)
  3. El Espíritu Santo -El Espíritu Santo inquieta nuestras vidas y guía a toda la verdad. (Ver Juan 16:13)
  4. Amonestaciones-A través de amonestaciones Dios obra para que veamos nuestra necesidad de él y de su gracia. Cuando el rey David pecó deliberadamente, Dios envió al profeta Natán con un mensaje que le hizo ver su condición y necesidad de arrepentimiento. (Ver 2 Samuel 12:1) Lea toda la historia en 2 Samuel 11-12.
  5. Su benignidad-Por su misiericordia, de pura gracia, Dios nos guía al arrepentimiento. ¡Oh, qué amor inmensurable! (Ver Romanos 2:4).
  6. La intercesión -En diversos casos y recuentos de los evangelios y del Antiguo Testamento vemos testimonios de quienes intercedieron ante Dios por otros y Dios obró con gran misericordia. Hoy todavía Dios obra en respuesta a la intercesión. (Ver Mateo 17:15).
  7. Experiencias diversas-En cada caso de un padre o madre que vino a Cristo pidiendo por su hijo, Dios obró para traer a ese padre o madre a los pies de Cristo. En ocasiones Dios permite diversas experiencias difíciles, porque esa es la forma como reconoceremos nuestra necesidad de él. Su propósito es fomentar la salud espiritual y salvar. Así también Dios puede permitir alguna experiencia difícil a los hijos o a aquél que no ha decidido por Jesús, para que se dé cuenta de su necesidad del único y suficiente Salvador, Cristo Jesús.

Oremos:

Padre celestial, te alabamos porque eres digno de toda alabanza. Grande, misericordioso eres, tu amor no tiene comparación. Te damos gracias por cada promesa, por cada forma que tienes de obrar en cada corazón para atraerlo a tu propio corazón de amor infinito. Padre, tú ves a cada uno de nuestros hijos, de nuestros familiares, amigos y conocidos por quienes estamos en esta hora suplicando tu intervención para que se rindan a ti. Confiamos en tu amor, tu gracia, tu poder y tu deseo de obrar para salvación en cada uno individualmente. Gracias porque no hay nada imposible para ti. Confiamos en que tú enderezarás los pasos de cada uno por quien clamamos, porque tu deseo es salvar y bendecir. Permite que tu Santo Espíritu los inquiete para salvación y vida eterna, que cuando tú vengas, podamos verles también entrar por las puertas del hogar celestial. Te lo agradecemos y lo suplicamos en el nombre precioso de Cristo Jesús, Amén. ©Rhodi Alers de López, 2022

Lima black olives colorful salad

Receta en Español

-3/4 cup green Lima beans, cooked in salted water and with a garlic clove

-1/2 cup frozen corn, cooked with salt

-1/2 cup frozen french style green beans, cooked with salt

-3 small sweet peppers in different colors: yellow, orange and red, sliced

-3/4 cup black olives, drained, sliced

-1 tsp thinly sliced green onions

-1/4 cup stringless sugar snap peas, sliced

-1 tbsp finely chopped cilantro

Dressing: Serve with Easy Garlic Cilantro dressing

Easy garlic cilantro dressing

Receta en Español

In a glass container mix the following:

1/2 cup extra virgin cold pressed olive oil

1/3 cup freshly squeezed lemon juice.

3 large cloves garlic, finely grated

2 TBSP finely chopped red onion

1 compacted TBSP cilantro, finely chopped

Salt to taste

Makes approximately 1 cup dressing.

Store in refrigerator. Let set at room temperature and stir before serving over your favorite salad. Use dressing within three days.

Colorida ensalada de aceitunas negras & habas lima

Recipe in English

-3/4 taza habas lima cocidas en agua con sal y un diente de ajo

-1/2 taza maíz congelado, cocido con sal a gusto

-1/2 taza habichuelas tiernas, estilo francés, cocida con sal a gusto.

-3 pimientos dulces pequeños de diferentes colores: rojo, amarillo, anaranjado, cortados en rodajas

-3/4 taza aceitunas negras, escurridas, y cortadas en rodajas

-1 cucharadita de cebollines verdes, finamente picados

-1/4 taza de guisantes verdes en vaina (stringless sugar snap peas),

-1 Cucharada de cilantrillo, finamente picado

Aderezo: Aliñe con Fácil aderezo de Ajo y Cilantrillo

Ayuno & Oración por Hijos & Familia-Su favorito

Y serán para mí especial tesoro, ha dicho Jehová de los ejércitos, en el día en que yo actúe; y los perdonaré, como el hombre que perdona a su hijo que le sirve.

Malaquías 3:17

¿Tienes una comida preferida? ¿Cuál es tu postre favorito? ¿Qué te gusta tanto de esa comida o de ese postre que lo hace tu preferido? La textura, el color o los colores se encuentran entre las características de un plato o algún postre especial. Pero no puedes negar que el olor y el sabor serán factores de gran peso al hacer tu elección.

¿Tienes un amigo favorito? ¿O tal vez un tío favorito? ¿Que característica o virtud hace que esa persona sea especial para ti?

¿Tiene gustos similares a los tuyos?

¿Qué cosas disfrutan hacer juntos?

¿Te ha dicho alguien que eres su amigo favorito?

¿Qué hace a alguien un favorito? Ciertamente, por la razón que sea, el tiempo que pasan juntos es muy agradable, y digno de celebrarse y de recordarse.

Hay personas que tienen la capacidad de hacer sentir a cada uno de sus familiares y amigos como que son su favorito. Recientemente, en mi familia vivimos momentos inolvidables, cuando una tía falleció, y muchos de sus sobrinos reclamaron ser “su favorito”. Lo cierto es que nuestra tía Camila tenía un corazón que rebosaba del amor de Dios, y a cada uno nos dio un lugar de preferencia, y nos hizo sentir como “su favorito”.

¿Sabías? Dios tampoco hace diferencia. Trata a cada hijo suyo como su especial tesoro.

Él disfruta inmensamente el tiempo que pasa contigo y conmigo. Nos llena de bendiciones espirituales y nos ama tanto que tiene un lugar especialmente reservado para el día cuando Cristo venga a buscarnos para llevarnos a sus moradas en el Cielo, donde nunca más tendremos que separarnos. Allí disfrutaremos por la eternidad su presencia, su amor y su gracia. Nos sentaremos a su mesa y degustaremos manjares que sin duda calificaremos como muy por encima en calidad a nuestro plato preferido aquí.

Además, anhela que aquellos que todavía no tienen una relación de amor con él entren a ese círculo especial para que disfruten de las abundantes riquezas de su gracia.

Jesús murió en la cruz del Calvario donde vivió la justa ira del Padre hacia el aborrecible pecador, para que tú y yo tengamos un lugar preferido a su lado. Si no lo has hecho, acepta hoy mismo su gracia; por fe, arrepiéntete para que sean perdonados tus pecados, y comienza hoy mismo esa relación con Cristo Jesús. Estudiando la Biblia, su Palabra, y hablando con él en oración, creceremos en relación significativa con el Rey Creador y Sustentador del Universo.

Oremos: O, Padre celestial, gracias por tan inmerecido sacrificio. Suplico que tu Santo Espíritu toque el corazón de mis familiares y amigos para que acepten el precioso regalo de la gracia y salvación por fe en Cristo Jesús. En el nombre de Jesús, Amén.

Ayuno & Oración por Hijos & Familia-La hora final

Me hallaba absorta en mi estudio, cuando de pronto, me detuve y miré a mi celular:

—“Mamá falleció hoy…”, —decía la noticia.

No puedo explicar lo que sentí.  La nota no se refería a mi madre, sino a otra valiente y esforzada guerrera de oración. Descansó en sábado. Dios cumplió en ella su propósito y dejó un legado digno de imitar. Alabamos a Dios por ello.

A todos nos aconsejó tiernamente, como una buena madre suele hacerlo. Era mi hermana en Cristo, mi amiga, compañera de oración. ¡Cuántas veces estuvimos únicamente las dos en la línea, orando por el propósito divino para el Ministerio, para nuestras vidas, y el de nuestras familias!

¡Por años oró y nos motivó a orar por sus hijas! Dios le concedió el anhelo de su corazón y la alegría de verlas regresar.  Volvieron al redil sus ovejas… menos una. Por esa hija nos unimos todos los integrantes en oración constante. Pasaron años de lágrimas y ruegos… La hija, por decisión  propia, alejada totalmente del núcleo familiar, endureció su corazón. El consejo divino dice:

Entre tanto que se dice:

Si oyereis hoy su voz, No endurezcáis vuestros corazones, como en la provocación” –Hebreos 3:15.

Esta madre enfermó severamente. Aun así sólo aumentó su deseo y su ruego a Dios para que la oveja descarriada regresara a casa. Con lágrimas y ruegos oramos para que al menos se comunicara con su débil madre. No sucedió. Llegó la hora final. El tiempo se acabó. Su madre descansó en Cristo sin escuchar la voz de su hija, ni recibir noticia suya alguna. Me parte el corazón pensar en cuánto sufrió su tierno corazón de madre. ¿Qué lleva a un hijo a endurecer  su corazón de manera tal que rechace la tierna solicitud de su madre? ¿Cómo mira Dios esa actitud? ¡Oh, Señor, ten misericordia e inquieta su corazón, para que se arrepienta y regrese a tus caminos, y a la armonía familiar!

Lo importante es: ¿Dónde estás tú hoy, amigo, amiga? ¿Aceptaste la invitación de Dios para venir a su presencia arrepentido? ¿Acaso no le oyes llamar? La hora final llegará sin antes anunciarse. La gracia de Dios puede terminar en cualquier momento. No permitas que la hora final te encuentre lejos de la presencia de Dios, el Padre.  Responde hoy mismo a su llamado.

Oh, Señor, tú que ves cada corazón y conoces su lucha individual, sigue tocando a la puerta de aquellos por quienes, con amor, suplicamos. Inquiétalos, que no llegue su hora final sin antes tener un encuentro contigo, es nuestro ruego. Ten misericordia de cada padre, madre, familiar y amigo que clama por la salvación de aquellos a quienes ama. Tú conoces bien su ferviente anhelo y solo tú puedes fortalecerlos en su perseverante ruego por la salvación de los que hoy están endurecidos, perdidos en su orgullo y en su vana manera de vivir. A aquellos intercesores, que ya descansan en ti sin ver tu respuesta, concédeles que al sonar la trompeta final, sus amados estén allí como ovejas que respondieron al llamado de su pastor. En el nombre de Jesús lo agradecemos desde ahora, Amén.  ©Rhodi Alers de López, 2022

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Helado vegano de calabaza asada

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4 tazas de calabaza pelada, cortada en cuadritos. (Es importante comprar la calabaza apropiada, ya que la textura y sabor de otro tipo de calabaza producirá resultados diferentes. La calabaza utilizada en ésta receta es de forma más ancha abajo y más delgada en su cuello. Su cáscara es anaranjado pálido y su comida es anaranjada.

En una funda plástica con cierre, mezclar:
1.5 Cucharadas Aceite de oliva
2 cucharaditas canela en polvo
1 cucharadita de sal
2 Cucharadas de jarabe de arce
Añada la calabaza picada y asegúrese de que todo se cubra por parejo.

Hornear por 25 minutos, a 400°F, tapado, en recipiente de cristal, al que le colocó papel de pergamino para hornear, Voltear calabaza una vez. Volver a tapar y hornear por 20 minutos más.
Retire del horno. Mantenga vasija tapada. Deje enfriar por completo.

Coloque en licuadora:
1/2 taza de crema de coco Goya
3/4 taza leche de almendra, sin endulzar
1/2 Cucharada de semillas de chía
Añadir calabaza. Batir, hasta que quede como puré.

Vierta en envase de cristal. Congele por aproximadamente 2 horas, hasta que, al mezclar en recipiente, quede con la textura de helado: suave, pero semi-firme. Rinde aproximadamente 4 servicios. Adornar con lascas de almendras, trituradas. Disfrute y saboree.

Albóndigas de lentejas con tallarines de zanahoria

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Albóndigas de lentejas sobre tallarines de zanahoria

INGREDIENTES

1/2 taza de lentejas secas. Cocinar a fuego bajo en 2 tazas de agua con 1/4 cucharadita de sal & 1 diente de ajo, hasta que lentejas estén suaves y bien cocidas. Agua se habrá absorbido. Deje enfriar en refrigeradora. Si tiene líquido, escurra bien.

-3/4 taza avena en hojuelas (quick-cooking)

-3/4 taza migas de pan con sabor italiano (Si tiene alergia al *gluten, consiga migas de pan sin gluten). *Podría utilizar también cereal de hojuelas de maíz, trituradas, como un buen sustituto.

-1 Cucharada de semillas de ajonjolí crudas

-2 huevos (o sustituto vegano)

-2 Cucharadas de hojuelas de cebolla disecada

-1 Cucharada de cilantrillo seco

-1 cucharadita de ajo (granulado) en polvo

-1/2 cucharadita hojitas de orégano seco

-1/4 cucharadita de albahaca seca

-1/4 cucharadita de condimento Italiano (es una combinación de hierbas secas: mejorana, tomillo, romero, salvia, albahaca y orégano)

-1/4 cucharadita achiote en polvo

-2 Cucharadas de Bragg’s liquid Aminos

-1/2 taza salsa para tortillas marca TOSTITOS (Pique suave)

-2 Cucharadas sofrito casero con cilantrillo & recao

-1 Cucharada de cilantrillo fresco, finamente cortado

Lentejas (verdes) secas

INSTRUCCIONES

En un recipiente, mezcle para combinar bien.

Coja aproximadamente 1 cucharada & forme albóndiga en su mano.

Freír hasta que estén doradas. (Una opción mas saludable es hornearlas en bandeja rociada con aceite a 375°F por 15 minutos.)

Hornee las albóndigas a 375° F por aproximadamente 15 minutos.

Sacar del sartén. Deje escurrir en papel toalla.

Rinde aproximadamente 20 albóndigas.

Salsa 1.5 tazas Salsa Ragu Chunky garlic onion Spaghetti sauce

Tallarines de zanahoria- 3 zanahorias grandes, peladas, cortadas en tiras finas a lo largo (Con un pelador o usar maquina para cortar vegetales en espirales). Usar aproximadamente 1 zanahoria grande por cada servicio.

Sirva la salsa caliente sobre los tallarines de zanahoria. Coloque las albóndigas sobre la salsa, adorne con albahaca o cilantrillo. Disfrute.